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技術(shù)文章

發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)說明

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發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)說明

三部分結(jié)構(gòu):罐體和控制箱,空氣壓縮機(jī)(空壓站),蒸汽發(fā)生器(鍋爐房),主要介紹罐體和控制箱。

罐體為一般不銹鋼;

罐體結(jié)構(gòu):主體材質(zhì)為全不銹鋼316L罐體,罐內(nèi)*;帶發(fā)酵罐取樣、放料閥,移種管道。采用大視角罐內(nèi)液位觀察視鏡,12V安全視燈,帶有溫度、PH、 DO,罐頂有排氣口1個(gè),壓力表1個(gè),安全閥1個(gè),泡沫傳感器接口1個(gè),菌種接種口1個(gè),消泡液接口1個(gè),酸(堿)接口1個(gè),補(bǔ)料接口2個(gè),視燈口1個(gè)

罐側(cè)接口:進(jìn)氣口,取樣閥接口1個(gè),溫度、PH、DO接口各1個(gè)。

罐底接口:排料接口1個(gè)。

取樣閥、放料閥設(shè)計(jì)上*,可以單獨(dú)滅菌

罐體:設(shè)計(jì)壓力0.3Mpa   夾套 :設(shè)計(jì)壓力0.35Mpa ,采用優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計(jì),所有與物料接觸的金屬零部件、管道材質(zhì)均不銹鋼,非金屬零部件要求耐高溫、防腐、無毒、環(huán)保,針閥、球閥和隔膜閥(標(biāo)準(zhǔn)膜片,耐高溫、耐酸堿)罐可配置不同性能的控制器。

控制器能完成基本的功能,它由下列幾部分構(gòu)成:  

(1)參數(shù)輸入及顯示裝置,用以輸入控制發(fā)酵條件的各種參數(shù)及顯示發(fā)酵過程中罐內(nèi)培養(yǎng)液的溫度,pH、DO(溶氧)的測定數(shù)值。

(2) 電極校正裝置用以校正pH電極和DO電極等。

(3)酸、堿泵用以向發(fā)酵罐加入酸液或堿液以調(diào)節(jié)培養(yǎng)液中的pH。

(4) 消泡劑加入泵  用以向發(fā)酵罐加入消泡劑,以消除發(fā)酵過程中產(chǎn)生過多的泡沫。

(5) 報(bào)警燈及蜂音器按鈕  當(dāng)發(fā)酵過程中,電路上發(fā)生故障,如顯示屏上顯示溫度或DO為閃動(dòng),即超出本機(jī)的測定值,則報(bào)警紅燈亮并發(fā)出“嘀、嘀……”聲。

(6) 自動(dòng)或人工控制按鈕用以決定本控制器是處在自動(dòng)控制或人工控制狀態(tài)。

(7) 電極連接導(dǎo)線:連接導(dǎo)線,分別與pH、和溫度電極連接

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